Julfest den 16 december på Hugos Kaffe med flit

För tredje året i rad inbjuder vi Byalaget och även andra intresserade att komma till Hugos kaffe med flit på Svartbäcksgatan. för att avsluta verksamhetsåret. Se karta.

Om du inte vill vara helnykter, tag med egen dryck.  Vi får beställa à la carte, och får en välkomstdrink. Kl 19 samlas vi.

fabianFlinkHugo meddelar följande: Äkta-vara maten som jag har på ordinarie meny pga att de erbjöds detta förra året så tror jag  kan passa för då kan folk även droppa in sent och ändå få perfekt mat t ex. Nytt för i år är den lyxigaste råsaften som välkomstdrink. Ren och fin utan pastörisering. Full av energi och nyttigheter. Sedan finns också julkryddade Kombuchan – det naturligt kolsyrade isteet som smakar Cava. Fabians Flinks härliga smörbakade saffransbröd (se bilden) är dessutom en hit när de raffineras till julsemlor till efterrätt.

Låter inte detta väldigt frestande? Mat, kaffe/te, saffranssemla eller något annat valfritt gott från kaféet, råsaft/julkryddad kombucha 180kr/person

Vegetariskt
Lasagne med reducerad fyllig tomatsås, stompade kikärtor, spenat, zuchini och fyllig bechamel på ekologisk mjölk och långlagrad montello ost.
Nötkött
Gotländskt naturbeteskött från ekologiska uppfödare serveras som Gulaschsoppa med rostat surdegsbröd, yoghurt eller som
Pannbiff med pale alesmaksatt löksås och rårörda lingon.
Fiskrätter
Kravodlad norsk lax i laxpudding med skirat smör eller i stjärnaniskryddad klassisk fiskgryta tillsammans med hållbart fångad vitfisk från nordiska vatten.

Det går bra att bara dyka upp, men en fördel med föranmälan är att vi kan duka lite trevligare om vi vet hur många vi blir. Skriv namn och antal.

Varmt välkomna!

Lämna ett svar

Din e-postadress kommer inte publiceras.